Här kommer ett till recept med polka i. Supergott blev det!
2 dl grädde
2 dl sirap
2 dl socker
1 msk smör
Pepparmintsarom
Polkagriskross
Blanda socker, sirap och grädde i en stor kastrull. Låt koka upp på medelvärme och sedan puttra i ca 15 min eller till 120 grader. Gör kulprovet. När du tycker att det är lagom, ta av kastrullen från plattan och tillsätt en matsked smör. Rör sedan ner några droppar av pepparmintsaromen och det mesta av polkagrisarna som du krossat. Spara ev lite till garnering. Häll upp i knäckformar och garnera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna gärna en kommentar