Tre nya

Smet in på Akademibokhandeln idag på lunchen och där hade de erbjudande på pocketböcker. Man fick köpa tre valfria för 149kr. Köp tre betala för två ungefär. Sånt har jag svårt att hålla mig ifrån, så det blev tre nya böcker (nya för mig alltså, inga nysläppta).

Den vidunderliga kärlekens historia,  Den svarta löparen och Fågeln som vrider upp världen

Mattbestyr

Mattor gör så mycket för helheten i ett rum! Det har jag nu upptäckt, men tyvärr har jag en man som är väldigt anti mattor :/ Nu är det ju så också att han är otroligt frusen, så jag har lyckats få honom att kunna tänka sig en matta uppe i vardagsrummet, eftersom det blir varmt och gosigt om fötterna när man ser på TV. Jag åkte ner på Klenoden igår och fick där låna med mig en massa mattor hem för att pröva. Nu har jag såklart blivit förälskad i mer än en matta så det är hopplöst att välja! Jag vill inte lämna igen dom, haha. Men jag antar att jag måste om jag inte vill betala för hela kalaset :). Sen så har vi faktiskt inte plats för åtta stycken mattor med blå botten...

Kaos bland böckerna

Jag har en vision om att bygga fina inbyggda bokhyllor ända upp till taket efter den här väggen en dag. Som det ser ut nu är det kaos och alla böcker får inte plats. En del stackars böcker har till och med blivit förpassade ner till källaren, vilket inte är min grej alls...

//Lotta

Trött!

Ungefär så här känner jag mig idag!

Kaffe hjälper inte. Längtar efter choklad, det skulle nog göra susen :)
Tror att det är en dunderfökylning på gång.
Får nog bli en tidig kväll ikväll. Jag hade ju tänkt hinna läsa ut Scarpetta boken jag håller på med (Mörkrets makt-Patricia Cornwell), men risken är att jag somnar med boken på näsan..

Underbar tisdag!

Numera är jag ledig varje tisdag eftersom jag gått ner till 75%. Särskilt underbart var detta idag då hösten visade sig från sin bästa sida. Strålande sol och klarblå himmel. Att vi dessutom tog med pappa/svärfar/morfar och åkte ut till Storholmen blev liksom pricken över i. Det är ju dags att stänga igen inför vintern, även om det kändes långt bort idag. Underbart fina Storholmen!

Huset på berget

Tre generationer som gillar att grilla korv

Personlig väska

Nöjd T med sin skolväska! Den här väskan gjorde jag till skolstarten med material från Panduro och lite fantasi. T har själv valt bilden på sin idol Lady Gaga. Den var jätterolig att göra så det lär bli fler! Frågan är ju bara vad man ska göra av alla?

//Lotta

Alltid steget efter

Jag älskar böcker, men det behöver inte nödvändigtvis vara nya böcker. Snarare ligger jag alltid steget efter alla nyheter. Jag är inte precis någon bokhora.

Detta beror väl dels på tidsbrist, men också på att jag precis som Lotta skrev i ett tidigare inlägg är ”periodare”. Vissa veckor gör jag knappt annat än läser på kvällarna, andra gånger går det flera veckor innan jag ens öppnar en bok. Dessutom är jag genrebunden. Om jag är "inne" i en viss genre kan jag inte bara byta. Och ofta är jag insnöad på "fel genre". När den nya kriminalromanen lanseras är jag såld på fantasy och tvärtom.

Men varför måste man alltid hänga med? En bra bok är ju bra oavsett om den kom ut för tre år sen. Jag fortsätter med andra ord att fynda "gamla" böcker på rea :)

Nu ska jag göra en ny playlist på Spotify och sen är det god natt.

Konsten att fickparkera

Fick leta lite imorse innan jag hittade en parkering. Man kanske skulle byta till en mindre bil ändå :)

Enkel middag

Provade ett nytt recept idag, kycklingsallad med krämig pasta. Det var enkelt och blev riktigt gott!

Tråkig söndagsmiddag kanske ni tänker. Nej absolut inte, snarare genialisk när man fortfarande har en massa gott från gårdagen kvar att äta till kvällen. På den här middagen blir man lagom mätt, inte så där proppad som man (läs jag) lätt blir av lite "tyngre" mat.

Receptet är för 4pers. och det blir mycket mat. Jag hade ingen tillräckligt stor salladsskål utan fick använda en bakbunke :)

500g penne pasta
2dl creme fraiche
3dl gräddfil
ca 3tsk pesto (efter smak)
1 st stor grillad kyckling
140g bacon
1 st purjolök
2st röda paprikor
200g fetaost
salt & peppar

Koka pastan och spola av med kallt vatten. Blanda creme fraiche, gräddfil och pesto. Rensa av allt kött på den grillade kycklingen och stek baconen (jag använde bacontärningar, men det går säkert bra med vanlig oxå). Finstrimla purjolök och skär paprikorna i bitar. Tärna fetaosten. Blanda alltihop och servera gärna med vitlöksbröd.

Läsdagbok för bokälskare

Den här boken har legat hemma hos mig ett bra tag nu, så nu är det dags att börja att fylla i!

"Läsdagbok för bokälskare är läsdagboken för alla som inte bara gillar att läsa, utan även funderar över böcker, pysslar med böcker, köper böcker, letar efter böcker, minns böcker, pratar om böcker, ger bort böcker och håller koll på böcker.

Här finns de klassiska ifyllnadssidorna för varje titel med roliga multiple choice alternativ och utrymme för egna reflektioner. Men det finns också sidor för att skriva ner favoritböcker och författare, lista böcker att köpa och låna, när de kommer ut och var man kan hitta dem, favoritbokställen på nätet och i hemstaden, boktipslistor med litteraturpristagare och mycket mer!" -Adlibris

//Lotta

Kvällsbak

De som känner mig vet att jag är en gottegris av rang. Lyckan var därför gjord när jag råkade hitta ett recept på Cookiebrownies. Jag menar cookies är gott och brownies är gott. Kombinationen borde bli super!
Ikväll var det så dags att testa. Jag följde inte receptet till punkt och pricka, utan gjorde lite efter eget huvud. Här kommer recept och beskrivning på "min version".

Först ut browniesmeten:
150g smör
200g mörk choklad
4 ägg
2dl strösocker
2dl vetemjöl
1krm salt

Smält smöret och bryt ner chokladen. Blanda till en jämn smet och låt svalna lite. Vispa ägg och socker och rör ner chokladsmeten. Tillsätt mjöl och salt. Rör igen och bred ut i en ugnsform (ca 20x30).

Sedan cookiesmeten:
50g smör
1,5dl farinsocker
75g mörk choklad
1ägg
2dl havregryn
1dl vetemjöl
0,5tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
1krm salt
75g mörk choklad

Smält smöret och rör ner sockret. Bryt ner chokladen, men låt den inte smälta helt, klumpar är bra. Tillsätt resten av ingredienserna (fortfarande på spisen, fast på låg värme). Jobba ihop smeten (blir mer som en deg, väldigt tjock) och platta ut på ett bakplåtspapper. Skär ut bitar och lägg ut över brownie smeten. och rör ihop till en tjock smet. Klicka ut den ganska tätt över browniesmeten.

I orginalreceptet stod det bara jobba ihop till tjock smet och klicka ut, men det blev mycket lättare när man la över det på papper och jobbade ut med stekspade.

Grädda i nedre delen av ugnen på 200grader i ca 15-17 min, beroende på hur kladdig du vill ha den (jag gräddade i 17 min och den blev lite för torr för min smak).

Skär i bitar när kakan svalnat något.

Tjuvsmakat och godkänt

Det var faktiskt inte så krångligt som jag förväntade mig, men jag ska ha dem lite kortare tid i ugnen nästa gång. 

Inget för den som bantar förstås (men jag börjar ju inte förrän på måndag).

Tanken är att jag ska frysa in dem och ta fram när vi får gäster. Får väl se om vi lyckas hålla oss ifrån dem..

Välja bok?

Imorse läste jag ut "En shopaholic säger ja" så ikväll är det dags att välja en ny bok! Det är något jag älskar! De flesta blir kanske lite ledsna när en bra bok tar slut, men jag är lite tvärtom, jag älskar att lägga böcker bakom mig och gå vidare till nästa. Jag är inte en sån som kan hålla mig till en genre heller, jag läser vanligtvis inte mer än två böcker i rad från samma genre, sedan måste jag gå vidare. Nu känns det som att min chick lit-period är klar för den här gången och kanske går jag tillbaka till pusseldeckare! I somras var jag insnöd på Agatha Christie och nu funderar jag på om jag ska ge mig på Björn Hellberg som jag inte läst tidigare. Jag ska ta en titt i bokhyllan nu så får vi se vad det blir helt enkelt :).

Filmdags

Ikväll är det tänkt att vi ska mysa och se film, väljer just nu mellan dessa två:

Någon som sett dem och kan komma med ett gott råd??

Ska förhoppningsvis hinna baka till kvällen också, men det får bli ett eget litet inlägg.

Besök på Nationalmuseum

En av de saker som jag velat göra i många år men aldrig fått något gehör för från mina närmsta är att besöka museér när vi är i Stockholm. Nu är det inte så ofta jag åker dit och oftast är det en massa annat planerat så tiden inte räcker till. Förra helgen var det tjejhelg och nu har jag iaf fått gå på ett museum med min kära svägerska, nämligen Nationalmuseum! Det stod högst upp på önskelistan eftersom jag helst vill se konst jag känner igen. Där fanns en hel del vi kände igen, ofta från läroböcker faktiskt.

Som den här som troligtvis funnits i alla historieböcker för grundskolan.

"Karl XII:s likfärd" av Gustaf Cederström.

Therese i den otroligt pampiga foajén.

Undrar hur många reproduktioner som gjorts av denna tavla? Karl Larsson har målat "Till en liten vira" som förmodligen hänger i otaliga kök i Sverige, inklusive mitt :).

Therese kände igen "Midsommardans" av Anders Zorn.

En av muséets mest kända målningar är troligtvis "Damen med slöjan" av Alexander Roslin. Vi hade förstås audioguide när vi gick runt, så nu vet vi massor som vi inte visste innan. Det ger så mycket mer att ha det när man tittar på konst.

Besöket gav mersmak, och jag tror att jag talar för oss båda! Det är roligt att vara kulturell! //Lotta

Fredagsmys på två sätt

Kvällens stora dilemma. Vilken typ av fredagsmys ska det bli?

Alternativ 1

Alternativ 2

Det är tunga beslut man tvingas till i dessa dagar minsann...

På väg hem från jobbet

Tyvärr är kameran på min mobil inte den bästa, men jag tog en bild ändå. Tänk om hela vägen hem från jobbet var så här trevlig :)

Fredagsmiddag

Pasta och kycklingsallad.

Kycklingfiléer

Fusilli

Avocado

Gurka

Tomat

Salladsblandning (ex fransk)

Mozarella (gärna med basilika)

Rostade solroskärnor

Rosta försiktigt solroskärnorna i en stekpanna med olivolja och salt.

Dressing: Blanda svartpeppar i en burk med creme fraische.

Chick lit

Som när det gäller mycket annat i mitt liv är jag även en periodare när det gäller böcker. Just nu är jag helt inne på chick lits, alltså böcker skrivna av kvinnor, för kvinnor som oftast utspelar sig i storstadsmiljö. Nu ligger Sophie Kinsellas "En shopaholic säger ja" på nattduksbordet och även fast jag inte läst hennes tidigare böcker i serien är jag helt fast. Den är rolig, igenkännande och stundvis väldigt pinsam! Det är en sån bok som man skrattar högt när man läser, ibland utstöter man små ojjande ljud men mest ligger man bara och ler!

Huvudpersonen i boken heter Rebecka Bloomwood. Hon lever i New York med sin pojkvän Luke Brandon, men hon kommer ursprungligen från England. Luke friar och bröllop börjar planeras, både i New York av Lukes mor, och i Oxshott på den engelska landsbygden av Rebeckas mor. Problemet blir att Lukes mor, (som Rebecka inte kan tåla) planerar ett storslaget bröllop på The Plaza som hon betalar hela kostnaden för, medan Rebeckas mor planerar ett mindre storslaget bröllop i trädgården där Rebecka är uppväxt, och hon kan inte välja! Datumet för bröllopet närmar sig och jag vet fortfarande inte i skrivande stund hur det kommer att gå och vart de kommer att gifta sig. Hon strular till det mer och mer och det blir svårare och svårare att säga nej till någon av mödrarna. Sen har hon ju såklart sin egen dröm och det ska bli spännande att se om hon följer den eller inte!
Innan denna bok läste jag en annan chick lit, nämligen "Bergdorfblondiner" av Plum Sykes. Den var nog ännu mer fängslande enligt mitt tycke men inte alls igenkännande. Den utspelar sig också i New York, så långt ifrån min verklighet det går att komma. Men det var det som var det roliga med den boken, den var så otroligt "för mycket" att det blev fashinerande. Författaren till boken arbetar som redaktör på Vouge i New York och skriver om sin verklighet. Jag skulle också vilja se lite av den verkligheten på riktigt, men inte leva i den :).

Jag har några fler Chick lits på lager så vi får se om det suget håller i sig eller om jag går in i en ny period snart! Hej så länge :) //Lotta